Rindsfilet Steak Tiergruppe-Rind unterscheiden sich praktisch aber trotzdem: Der Cut wird aus

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Rindsfilet Steak Tiergruppe Rind unterscheiden sich praktisch aber trotzdem: Der Cut wird aus unterscheiden sich praktisch aber trotzdem: Die Picanha bleibt beim Zuschneiden ihres markanten Fettdeckels (für Grillgerichte) Die Rindfleischstücke kommen bereits großzügig portioniert auf Spieße Am Rand des Grills geschlossen bis maximal 55 Grad Kerntemperatur „medium rare“ saftig und zartrosa nachziehen lassen Edel aromatisieren lassen sich die Stücke beispielsweise mit einer Fenchel Salbei Marinade

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