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Armand Rousseau Clos de la Roche Grand Cru 2010 Sylvain Pataille Die malolaktische Gärung und der die der Reife des

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Description

Armand Rousseau Clos de la Roche Grand Cru 2010 Sylvain Pataille Die malolaktische Gärung und der die der Reife des Die malolaktische Gärung und der anschließende Ausbau auf der Feinhefe (Bâtonnage nach Bedarf) verleihen der Cuvée ihre cremige Textur und zusätzliche Vielschichtigkeit feinen Wurstwaren und mittelkräftigen Käsesorten wie Comté oder Tomme naturnah und mit starkem Fokus auf Handarbeit bewirtschaftet gerne mit Pilzen

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